Matelica, from the La Monacesca vineyards. Homepage; Il Comune informa. Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva viene prodotto nelle Marche dal 1988 ed interamente costituito dalle uve Verdicchio.Queste ultime, una volta raccolte, vengono sottoposte al processo di criomacerazione, il quale ha lo scopo di intensificare gli aromi e la struttura.Al termine della criomacerazione, il vino viene . Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati. Egos - Ispirazione naturale EGOS, fin dal 2017, rappresenta la nostra linea di vini biologici. Rimane senz'altro una grande bevibilit, ma si distingue soprattutto la parte olfattiva e gustativa, davvero emozionante . Un bel prodotto per coloro che amano i bianchi non posati. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 20 gradi per 20 giorni circa. Visto che siamo entrati nel cuore del territorio di Matelica, con i suoi splendidi vini, quale migliore occasione per parlarvi di un grande Verdicchio porta bandiera di questa zona.. Dalle Cantine Belisario (che potete conoscere approfonditamente a questo link) arriva il Cambrugiano: una riserva che rappresenta decisamente uno dei fiori all'occhiello dell . I terreni di produzione e il clima hanno conformazioni diverse ma il vitigno usato nelle due zone uguale, pi ventilato, marino e dolce quello della costa mentre pi aspro quello di Matelica, un piccolo borgo dell . DOC dal 13.09.1995. Il Verdicchio di Matelica un vino quasi nascosto, fatto in una terra quasi nascosta. De bodems in de wijngaarden hebben een hoger mineraalgehalte en het klimaat is er koeler (mesoklimaat). Per il Verdicchio dei Castelli di Jesi e Classico, la gradazione minimo 11,5. Il territorio dove si coltivano le uve del Verdicchio di Matelica comprende il cuore dell'Alta Vallesina. Ha materia e morbidezza, ma pure nerbo ed acidit, ha ricchezza, freschezza ed una cesellata complessit che col tempo aumenta ancor pi. Verdicchio di Matelica Riserva is the DOCG title covering the very finest wines from Verdicchio di Matelica, the lesser-known of two Verdicchio DOCGs which belong to the Marche region in central Italy.The DOCG was introduced in 2010, having previously been a DOC. una zona decisamente interna e lontana dall'ambiente e Tipologia. Verdicchio di Matelica docg Riserva Senex Vino prodotto solo nelle annate pi importanti e in quantit limitatissime, lungo affinamento in cantina, grande struttura e finezza, equilibrio ed eleganza sono le sue caratteristiche principali. Sorta su un insediamento benedettino risalente al 900 d.C., la Fattoria La Monacesca a Matelica fu . La Cooperativa gestisce le vigne di 180 soci e dal 1971 un punto di riferimento per il Verdicchio di Matelica . Verdicchio di Matelica Riserva DOCG : Zone: Matelica: Vineyard Extension : 3 ha: Number of plants/hectare: 3300: Average production for plants (Kg) 2,4/2,7: Blend: Verdicchio 100%: . La tipologia Verdicchio di Matelica Riserva deve avere le seguenti caratteristiche Verdicchio di Matelica Riserva. Menu. Nel febbraio 2010 viene riconosciuta la DOCG in quanto nell'area delimitata si otteneva anche un prodotto classificabile come "eccellenza produttiva". E' stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva". Il "Millo" un Verdicchio di Matelica Riserva, quindi caratterizzato da un affinamento decisamente piu lungo della versione "normale". Seguici su. vino Verdicchio di Matelica Riserva che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione. Verdicchio di Matelica Riserva. Azienda: Fattoria La Monacesca Societ Agricola. Le migliori offerte per Verdicchio Matelica Riserva in Vini sul primo comparatore italiano. La tipologia Riserva aggiunta alla DOC nel 1995. Critics have scored this as the best available Verdicchio di Matelica wine.This wine represents outstanding value (as measured by our Quality Price Ratio).Ranked second for number of aw .

About Verdicchio di Matelica. The whole Verdicchio di Matelica production zone is one-tenth the size of its counterpart Verdicchio dei Castelli di Jesi, with just . Scroll down for the top-scoring Verdicchio wines. "SENEX" Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G. Uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell'85%. Complessit che ci regalano un sorso netto . Si gioca con i descrittori tipici al naso, i fiori di camomilla, la mandorla, una pera matura, l'agrume per arrivare al miele di castagno e infine l'anice. The minimum aging period for Verdicchio di Matelica Riserva DOCG (2010) is 18 months. Cambrugiano stato il primo Verdicchio di Matelica Riserva prodotto dalla cantina Belisario, situata nell'Alta Valle Esina, che oggi pu creare i propri vini attingendo da una tavolozza di ben 300 ettari vitati. Minimo 12,5 per il Riserva. VISUALIZZA TUTTI. Descrizione Apprezzato dalla critica nazionale ed estera, il Verdicchio di Matelica Riserva "Matrga" di Provima, un vino dal profilo elegante e ben strutturato. Esposizione e altitudine Nord. Il vino "Verdicchio di Matelica Doc Cambrugiano Riserva" di Belisario in quanto Verdicchio, si . . Si compone di 100% Verdicchio, variet protagonista di questa zona delle Marche. La zona di produzione cos delimitata: The results were certainly impressive, averaging 91 points across the range of 75 wines. Verdicchio di Matelica DOC Tre sono le tipologie disponibili: Verdicchio di Matelica, Spumante, Riserva e Passito. Territorio: Matelica. Il Villa Bucci Riserva 2018, forse una delle sue migliori versioni, possiede naso artico-lato che sa di erbe aromatiche, anice e ca-momilla. Propriet: Aldo Cifola, Manfredo Pennazzi. E' stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva". 930/1963 che norma le DOC e le DOCG. Un vitigno a bacca bianca e duttile, che ha trovato terreno fertile in Italia centrale, sotto il cui nome ricadono alcune Denominazioni di Origine Protetta delle Marche, e in particolare il primo vino DOC delle regione in assoluto, il Verdicchio di Matelica (duramente colpito dal terremoto dei mesi scorsi).Oggi parliamo del Verdicchio, uno dei prodotti pi apprezzati a livello nazionale . Se vuoi acquistare "Cambrugiano" Verdicchio di Matelica DOCG Riserva 2018 di Belisario, su Svinando trovi il miglior rapporto qualit prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOCG con pagamenti sicuri. Metodo di allevamento A tendone. dopo essere stato a lungo nelle denominazioni doc, il verdicchio di matelica riserva stato istituito come docg dal decreto ministeriale del 30 novembre 2011 per autorizzare la produzione di vini bianchi che abbiano come base ampelografica il verdicchio per almeno l'85%, anche se il vitigno viene generalmente vinificato in purezza e quasi mai RISERVA VERDICCHIO CAMBRUGIANO. Il Verdicchio di Matelica Riserva DOCG ha un colore giallo paglierino. Stores and prices for 'Fattoria La Monacesca Mirum, Verdicchio di Mat . 3. Matelica is a tiny area, only one-tenth the size of Jesi, with just 325 hectares of Verdicchio. La tipologia Riserva aggiunta alla DOC nel 1995. Odore Intenso, con sentori fruttati di ananas e mela, note floreali che ricordano il biancospino e sentori di mandorla. VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene la terza decade di ottobre. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Het DOC Verdicchio di Matelica is kleiner dan Castelli di Jesi. Articolo 2 Base ampelografia Il vino a denominazione di origi ne controllata e garantita Verdicchio di Matelica Riserva deve essere ottenuto dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un . garantita Verdicchio di Matelica Riserva , comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del territorio dei comuni di Cerreto D'Esi e Fabriano, in provincia di Ancona.

Daardoor heeft de druif hier een extra pittige intensiteit. Its vineyards are at an altitude of 400 metres upwards, on the limestone and clay slopes of the valley sides. Indice 1 Vitigni con cui consentito produrlo 2 Tecniche di produzione In bocca, il sorso solido eppure agile e dalla continua e incisiva sapidit. Al palato ha una buona struttura con un'acidit elevata e un caratteristico finale su note ammandorlate. Vendemmia: 2019. Al sapore risulta asciutto, armonico con retrogusto leggermente amarognolo. Il Verdicchio di Matelica La Monacesca 'Mirum' Riserva prodotto con uve raccolte manualmente, lasciate in precedenza leggermente surmaturare in pianta per circa due settimane.Successivamente viene effettuata una pressatura soffice senza uso di anidride solforosa; fermentazione in acciaio per circa 20 giorni a 20C, sosta sulle fecce fini fino alla primavera successiva, innesco naturale . Nel febbraio 2010 viene riconosciuta la DOCG in quanto nell'area delimitata si otteneva anche un prodotto classificabile come "eccellenza produttiva". Caratteristiche pedo-climatiche del territorio La zona geografica decisamente interna e lontana dall'ambiente e dall'influenza marina.

Perfetto anche in abbinamento con i frutti di mare, cos come con le carni bianche.

Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia. La riserva dell'azienda Maraviglia, un vino che ha il colore brillante del sole, da cui abbiamo infatti tratto il suo nome: Grappoli D'Oro Verdicchio di Matelica DOC Riserva Maraviglia. Il Verdicchio di Matelica Riserva Mirum '19 nasce da una vendemmia leggermente tardiva e si affina per 18 mesi in acciaio sulle fecce fini. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, presenti in ambito aziendale, idonei alla coltivazione nella regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente . DOCG dal 18.02.2010. 12 minimo per il Classico Superiore. 930/1963 che norma le DOC e le DOCG. Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione. VERDICCHIO DI MATELICA DOCG 14.50 - 200.00 E' il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni pi grandi. Una specie di auspicio nel bicchiere, che ribadisce il ruolo di questo Verdicchio di Matelica quale vino di punta di Borgo Paglianetto. Verdicchio di Matelica Riserva Mirum che rappresenta la migliore espressione del Verdicchio di Matelica, affinato 18 mesi in acciaio, un bianco dotato di buona complessit e struttura, morbido e non eccessivamente alcolico che non sfigura accanto alle etichette dei bianchi collocate ai vertici della produzione nazionale (Tre Bicchieri Gambero Rosso 2018 - 2019 e 5 Grappoli Bibenda 2020).

Si ottiene con uve del vitigno Verdicchio, per un minimo dell'85%. il pi grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Verdicchio di Matelica is one of Italy's greatest white wines. Verdicchio Matelica Riserva docg MILLO Gatti Marco - contenuto 75 cl. Classificazione: Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G. grappoli d'oro - verdicchio di matelica riserva d.o.c.g. Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2018. E' stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva". Matelica Wine Festival - un weekend enologico a Matelica. La zona di produzione del Verdicchio di Matelica Riserva DOP comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del territorio dei comuni di Cerreto d'Esi e Fabriano, in . Bottiglie prodotte: 35.000. Vitigni - Grado alcolometrico minimo - Invecchiamento e qualifiche . Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia. VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA - DOP/DOCG : Il Verdicchio di Matelica Riserva DOP comprende la sola tipologia di vino Bianco. 930/1963 che norma le DOC e le DOCG. I Verdicchio di Ampelio Bucci, probabilmen-te la cantina di riferimento della denomi-nazione bianchista marchigiana, hanno Un vino molto complesso da abbinare a piatti di pesce elaborati o di carni bianche grazie alla sua spiccata sapidit. 2017 Riferimento: MRV Grappoli D'Oro - Riserva - " forse il modo migliore per definire la storia vitivinicola della nostra Riserva di Verdicchio di Matelica, la forma del nostro pensiero di vino bianco totale, la ricerca del Verdicchio estremo, la voglia di fare sempre un vino migliore della vendemmia precedente.." Verdicchio di Matelica Cambrugiano. La denominazione "Verdicchio di Matelica Riserva" conseguente al D.P.R. Verdicchio di Matelica riserva DOCG I dettagli del vino Verdicchio di Matelica riserva DOCG Vigneti e Cantina vini DOC e DOCG; Produzione Verdicchio di Matelica DOC, Verdicchio di Matelica Riserva DOCG. 2017 Riferimento: MRV Grappoli D'Oro - Riserva - " forse il modo migliore per definire la storia vitivinicola della nostra Riserva di Verdicchio di Matelica, la forma del nostro pensiero di vino bianco totale, la ricerca del Verdicchio estremo, la voglia di fare sempre un vino migliore della vendemmia precedente.." Sapore Al gusto l'acidit bilanciata dalla sapidit, prevalgono aromi di mela, ananas e fiori bianchi, con retrogusto di mandorla amara.

Matura per una parte in acciaio e l'altra in botti di legno di rovere . E' stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva". NOME: Verdicchio di Matelica Mirum La Monacesca. Il Verdicchio di Matelica. Facebook; Youtube; cerca nel sito. Il profilo olfattivo del vino Verdicchio di Matelica riserva DOCG delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico . Sapore Al gusto l'acidit bilanciata dalla sapidit, prevalgono aromi di mela, ananas e fiori bianchi, con retrogusto di mandorla amara. The minimum aging period for Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG is 18 months, with minimum 6 months in the bottle. Siamo in provincia di Macerata e, in piccola parte, nelle campagne pi a ovest della provincia di Ancona. Egos rosato biologico. Il Verdicchio di Matelica ''Cambrugiano'' Belisario prodotto con uve che svolgono criomacerazione e fa un passaggio di almeno un anno in barili di legno di rovere tostato. Vitigni - Grado alcolometrico minimo - Invecchiamento e qualifiche . Pubblicata il 20/06/2022. E' stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva". La Monacesca - Verdicchio di Matelica "Mirum" Riserva 2010 Annata classica che rivela compiutamente il carattere autentico del Mirum. I livelli pi elevati di abbinamento si raggiungono con i primi e secondi piatti di pesce. Indice 1 Vitigni con cui consentito produrlo 2 Storia 3 Tecniche di produzione Chi cerca, Trovaprezzi! 930/1963 che norma le DOC e le DOCG. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi viene prodotto e commercializzato in diverse opzioni, tra cui bene sapersi orientare: Il vino a Denominazione di Origine Controllata e garantita "Verdicchio di Matelica Riserva" deve essere ottenuto dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell'85%.

La denominazione "Verdicchio di Matelica Riseva" conseguente al D.P.R. grappoli d'oro - verdicchio di matelica riserva d.o.c.g. VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA Analisi sensoriale Colore Giallo paglierino, cristallino con riflessi verdi. Mirum il re di Matelica, il compromesso perfetto, il vino che mette d'accordo tutti. ColoreGiallo paglierino: OdoreDelicato, caratteristico: SaporeAsciutto, armonico con retrogusto leggermente amarognolo: Resa tonnellata per ettaro9,5: Titolo alcolico naturale minimo Het DOC Verdicchio di Matelica is kleiner dan Castelli di Jesi. From there, it's possible to see the entire DOC laid out below, a vista of unspoiled nature. Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione. La temperatura di servizio di 10-12 C. Il vino Verdicchio di Matelica ottimo in . La Monacesca, Verdicchio di Matelica Riserva Mirum. La denominazione "Verdicchio di Matelica Riseva" conseguente al D.P.R.

Il Verdicchio, nella versione "riserva", esprime una personalit pi complessa frutto di una selezione delle uve proveniente da microzone differenziate e particolarmente vocate, in cui, generalmente, la vendemmia si protrae oltre la seconda met di Ottobre. 2017. ll Verdicchio di Matelica stato il primo vino bianco a denominazione della Regione Marche e la caratterizzazione sensoriale di questo vino , da sempre, espressione della tipicit pedoclimatica dell'alta Vallesina. E' il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni pi grandi. De Verdicchio di Matelica Riserva omvat 6 gemeenten: Matelica, Camerino, Castelraimondo, Esanatoglia, Gagliole en Pioraco. Matelica. Odore Intenso, con sentori fruttati di ananas e mela, note floreali che ricordano il biancospino e sentori di mandorla.

De Verdicchio di Matelica Riserva omvat 6 gemeenten: Matelica, Camerino, Castelraimondo, Esanatoglia, Gagliole en Pioraco. Collestefano, Verdicchio di Matelica Collestefano. La denominazione "Verdicchio di Matelica Riserva" conseguente al D.P.R. VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA Analisi sensoriale Colore Giallo paglierino, cristallino con riflessi verdi. Belisario una Cantina Cooperativa con sede a Matelica, dove spesso il Verdicchio mostra la sua anima pi morbida e glicerica. Profuma di frutta tropicale, fiori gialli e frutta secca, a cui segue un sorso ricco e seducente, di stuzzicante sapidit. Matelica Wine Festival Il 16 e 17 luglio 2021, a Matelica, si svolger il "Matelica Wine. La tipologia Riserva aggiunta alla DOC nel 1995. Possiamo distinguere due aree di produzione: i Castelli di Jesi e il Verdicchio di Matelica, entrambe caratterizzate dalla denominazione di DOC e DOCG nella versione Riserva. Il vino Verdicchio dei Castelli di Jesi un ottimo vino da abbinare al pesce, ed ineguagliabile abbinato ai cannolicchi o allo stoccafisso cucinati all'anconetana. Il vino Docg Verdicchio di Matelica Riserva deve essere ottenuto dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell'85%.. La zona di produzione delle uve atte a produrre la Docg Verdicchio di Matelica Riserva, comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del . Citt di Enrico Mattei, del Verdicchio e del Miele Provincia di Macerata. A prendersi cura di questa piccola e pregiata Denominazione - la Doc risale al 1967 a cui si affianca dal 2010 la Docg con il Verdicchio di Matelica Riserva - l'Istituto Marchigiano di Tutela . Il profilo olfattivo elegante, fresco e fruttato. Nel febbraio 2010 viene riconosciuta la DOCG in quanto nell'area delimitata si otteneva anche un prodotto classificabile come "eccellenza produttiva". VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA DOCG. Densit d'impianto 300. La DOC Verdicchio di Matelica Riserva comprende la sola tipologia di vino bianco. Cantina Gatti Marco Vigneti e Casa Vinicola L'azienda agricola Gatti Marco nasce nel 1998 con un indirizzo produttivo florovivaistico e viticolo per poi divenire anche vitivinicolo nel 2001. Accesso agli atti. la zona geografica della docg verdicchio di matelica riserva comprende parte del territorio dei comuni di matelica, esanatoglia, gagliole, castelraimondo, camerino e pioraco in provincia di macerata e parte del territorio dei comuni di cerreto d'esi e fabriano, in provincia di ancona.

Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva DOCG E' il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni pi grandi. This wine is made from the best Verdicchio vineyards and is produced only during the best vintage when grapes has the potentiality to reach the high DOCG quality standard. De bodems in de wijngaarden hebben een hoger mineraalgehalte en het klimaat is er koeler (mesoklimaat). Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione. Prezzo allo scaffale: 25,00. Nel febbraio 2010 viene riconosciuta la DOCG in quanto nell'area delimitata si otteneva anche un prodotto classificabile come "eccellenza produttiva". The extremely low yield of grapes per hectare, . Il vino Verdicchio di Matelica Riserva DOCG un vino di colore giallo paglierino di odore delicato e caratteristico.

Note di liquirizia e anice stellato caratterizzano questo grande vino. VITIGNO: Ottenuto da uve di Verdicchio in purezza. Verdicchio di Matelica "Cambrugiano" Riserva DOCG 2018 Belisario 14,00 E' il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni pi grandi. Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione.

Matelica. ' | prices, stores, tasting notes and market data. Provatelo con il brodetto di pesce! Il Verdicchio di Matelica Riserva un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ( DOCG) [1] prodotto nei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino, Pioraco in provincia di Macerata e Cerreto d'Esi, Fabriano in provincia di Ancona . La valorizzazione avviene nel 1967 con l'entrata del Verdicchio di Matelica tra le denominazioni di origine controllata. Il vino a Denominazione di Origine Controllata e garantita "Verdicchio di Matelica Riserva" deve essere ottenuto dalle uve del vitigno Verdicchio, presente in ambito aziendale, per un minimo dell'85%. PRODUTTORE: La Monacesca. Il Verdicchio di Matelica un vino a Denominazione di Origine Controllata ( DOC) [1] prodotto nei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino, Pioraco in provincia di Macerata e Cerreto d'Esi, Fabriano in provincia di Ancona . Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Il Verdicchio di Matelica prodotto nella valle dell'Esino, nelle colline maceratesi vicine a Matelica e fino al comune di Fabriano, in provincia di Ancona. La zona di produzione comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del territorio dei comuni di Cerreto d'Esi e Fabriano, in provincia di Ancona. Societ Agricola BISCI s.s. Ottimo anche l'accostamento ad antipasti crudi, ai salumi e alle carni bianche. Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano SENEX Rosso IGT Villa Castiglioni. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi diverso dal Verdicchio di Matelica e di quest'ultimo mi riservo di parlare pi in l (quando avr terminato le mie prove d'assaggio). Vitigno: Verdicchio La zona di produzione del Verdicchio di Matelica Riserva DOCG limitata ad una serie di comuni nella provincia di Ancona e Macerata.Pi precisamente i comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino per quanto riguarda la provincia di Ancona e Cerreto D'Esi e Fabriano nella provincia di Ancona. Daardoor heeft de druif hier een extra pittige intensiteit. This came as no surprise to Italian wine expert and panel judge Michael Garner, who commented that 'this Verdicchio tasting more than lived up to my expectations - and they were already high'. Su CercaVino trovi 477 offerte di Verdicchio 5 Lt da 25 negozi: confronta i prezzi delle migliori enoteche, acquista Verdicchio 5 Lt online e risparmia.

La Cooperativa gestisce le vigne di 180 soci e dal 1971 un punto di riferimento per il Verdicchio di Matelica .

La raccolta viene fatta i primi giorni di Novembre. Realizzato solo nelle migliori annate, . L'esposizione insieme alla vocazione del terreno permettono di avere un ottimo equilibrio vegeto-produttivo e quindi uve di grande concentrazione. Base ampelografica. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina Il Cambrugiano stato il primo Verdicchio nella tipologia "Riserva", prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate utilizzando il metodo della criomacerazione, una macerazione a fredde impiegata per preservare la freschezza degli aromi e l'alto tenore di acidit dell'uva. Belisario una Cantina Cooperativa con sede a Matelica, dove spesso il Verdicchio mostra la sua anima pi morbida e glicerica. MATELICA ESTATE 2022 - PROGRAMMA. Enologo: Roberto Potentini. La tipologia Riserva aggiunta alla DOC nel 1995. Le principali zone di coltivazione del Verdicchio sono quella dei Castelli di Jesi, in provincia di Ancona, e quella di Matelica in provincia di Macerata. Menu di navigazione. Le caratteristiche organolettiche del Verdicchio di Matelica riserva DOCG prevedono un colore Giallo paglierino. Uvaggio: Verdicchio. Prodotto dal 1988 solo con uve Verdicchio vinificate con metodo della criomacerazione. Vino dalla storia relativamente recente: si iniziato ad apprezzarlo solo in tempo recenti, grazie anche al traino dell'altro Verdicchio pi noto, quello dei Castelli di Jesi. Porta il nome di un carattere runico il Verdicchio di Matelica Riserva Jera, oggetto del nostro assaggio, legato al significato di "raccolto", "cambiamento ciclico", "anno". Popolata dai Piceni, provato che questi Il vino "Verdicchio di Matelica Doc Cambrugiano Riserva" un Verdicchio, sicuramente uno tra i pi importanti vini prodotti dall'azienda Belisario.L'azienda Belisario situata in una delle pi belle zone vinicole della provincia di Macerata e della regione Marche in generale. E' il vino con cui la Belisario ha vissuto le emozioni pi grandi. Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2018 - Valdimiro: Perch ci piace. Annata corrente: 2015 Il vino viene prodotto solo nelle annate migliori da una selezione di uve del Vigneto Fogliano.